Настурция
Настурция
В традиционной медицине настурция не применяется в лечебных целях, однако в народной медицине не отвергают этот цветок как целебное растение. Оранжевые, с красными полосами цветы с пятью лепестками, плод, имеющий три односеменных доли.
Бутоны и незрелые плоды настурции обладают резковатым вкусом, немного напоминающим острый привкус цветочных бутонов каперсового куста, которых употребляют как пряность.
Плоды настурции ценят не только за вкусовые качества, но и за их противоцинготные действия - в них содержится очень большое количество витамина С.
От цинги используют цветы, листья и плоды настурции, применяют её и от камней в мочевом пузыре. При молочнице у маленьких детей применяют отвар из цветков и листьев настурции для полоскания рта. Отвар готовят из соотношения 1:10 и пьют по 2-3 ст. ложки 3-4р. в день.